Empanada de atún

La empanada de toda la vida: masa de pan estirada fina, cebolla y pimiento pochados una hora a fuego bajo, atún en aceite de oliva y un poco del propio aceite del sofrito.

Se vende entera, para seis u ocho personas según lo que se corte. Sale del horno a las once y a las seis.

Por encargo con un día de antelación la hacemos también de zamburiñas, de bacalao con pasas o de raxo.